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我们该如何降低买到劣质产品呢?

发布者:万家灯火 时间:2020-11-30 09:45:15

现在天气越来越冷,我们不知不觉就进入了火锅季。但很多消费者在购买火锅食材时,发现超市里卖的牛肉丸价格比牛肉便宜很多。即使它们也是牛肉丸,不同产品的价格也有很大不同。怎么会这样?
为什么牛肉丸的价格不一样?有些根本没有牛肉
劣质产品
为什么会有这么大的售价差异,其实是牛肉含量的差异,有的甚至根本没有牛肉。
在超市,散装销售的火锅球一般不提供大包装袋,配料只能从火锅球旁边的产品合格信息中看到。在一些散装火锅丸子中,对牛肉丸进行去皮的配料有猪肉、牛肉、鸡肉等。而有些牌子的食材并没有写着牛肉,只有猪肉和鸡肉。但是这些尿丸都是棕色的,从外观上是无法分辨是否含有牛肉的。
其他高档牛肉丸都不是纯牛肉。根据配料表,其中有牛肉和猪肉。包装表明产品的含肉量大于或等于65%。部分品牌的牛肉味丸成分表显示鸡肉含量大于等于41%,其次是水、淀粉、大豆蛋白、酿造酱油、大豆分离蛋白、鸭肉,再次是牛肉,这种牛肉味丸的牛肉消耗量小于酱油。
由此可以看出,现在市场上有各种各样的假货。建议你尽量去一些比较好的火锅食品超市和生鲜超市买菜。当然,这并不能保证你会买到好东西,只能降低买到假货的风险。